24 aprile 2012 - Visita guidata al Museo del gorgonzola

da sinistra Massimo Casirati, Andrea Tomasetig, Giandomenico Ferrari, Cristina Ricci ed Elvira Faenza

Presentazione dei contenuti del Museo

Cristina Ricci parla della Storia del gorgonzola

Massimo Casirati -Produzione tradizionale artigianale

El furmagiatt

Il gorgonzola in letteratura

Cultura materiale - La collezione Castelli

Cultura materiale: Sagra del Gorgonzola

Cos'è la DE.CO. e il recupero del processo produttivo artigianale  tradizionale
 con la nascita di un nuovo prodotto lo Stracchino di Gorgonzola

Visita guidata al Museo del gorgonzola

Concordiola incontra l’Utl

Visita guidata al Museo del gorgonzola

martedì  24 aprile 2012

alle ore 14,30

presso l’Auditorium di Via Oberdan - Gorgonzola 

incontro aperto

MOSTRA CIBO DA FAVOLA

CIBO DA FAVOLA

Infanzia e alimentazione

nelle carte illustrate della collezione Rapisarda

11 marzo – 29 aprile 2012

Cinema Arcadia di Melzo (Milano)

Inaugurazione sabato 10 marzo, ore 17.00

a cura di Andrea Tomasetig 

Cibo e infanzia è un tema di attualità, ma poco indagato negli aspetti relativi alla nascita e allo sviluppo dei consumi di massa e della relativa comunicazione pubblicitaria. La collezione Rapisarda di carte illustrate, già oggetto di due mostre nel biennio 2010–2011, grazie alla sua ampiezza e articolazione (oltre 12.000 pezzi divisi in 55 diverse tipologie) permette di ricostruire per la prima volta quella storia in Italia e di inaugurare la terza edizione di Cibo di carta.

La mostra – curata dal libraio antiquario milanese Andrea Tomasetig insieme a Michele Rapisarda, con un testo introduttivo di Alberto Capatti – è realizzata dall’Assessorato alla Cultura del Comune di Melzo e dal Sistema Bibliotecario Milano Est.

La mostra inizia con le prime figurine in cromolitografia, nate in Francia nella seconda metà dell’Ottocento, poi diffuse in Europa e negli Stati Uniti e che proprio al mondo delle favole fanno anche riferimento perché destinate ai bambini, e prosegue con le prime campagne pubblicitarie d’inizio Novecento sui periodici illustrati (“Scena Illustrata” e “Corriere dei Piccoli”) per la promozione del cioccolato, della “farina lattea” (l’odierno latte in polvere) e dei ricostituenti. In Italia, Pinocchio è a lungo testimonial d’eccezione per diversi prodotti e marchi.

Negli anni Trenta l’avvio del consumo di massa di prodotti alimentari industriali confezionati interessa anche il cibo per l’infanzia, dando origine ad ampie campagne pubblicitarie sui periodici illustrati e alla diffusione di concorsi e raccolte di figurine ed etichette, finalizzati a incentivare le vendite attraverso i premi. Cirio e Arrigoni testimoniano in modo esemplare quel periodo. Topolino di Walt Disney diventa per qualche anno il nuovo testimonial per caramelle, cioccolato, biscotti ed altri alimenti.

Dopo la seconda guerra mondiale, il boom economico vede un nuovo incremento e ampliamento dei consumi. Per il mondo dei bambini è l’epoca della gomma americana, dei formaggini, del panettone Motta che si fa piccolo per le merende (il Mottino), dei gelati confezionati, ecc. In parallelo sul “Corriere dei Piccoli” e sulle altre testate per ragazzi appaiono strisce di pubblicità fumettata: storie, su una sola riga di vignette, per promuovere l’aranciata San Pellegrino, il formaggino Milione della Invernizzi, il gelato Fortunello della Alemagna, lo yogurt della Yomo.

Nel centinaio di pezzi esposti, che documentano prodotti e comunicazione di ben 33 aziende con molti marchi ancora famosi, spicca il contributo di molti dei più importanti illustratori italiani del Novecento: Attilio Mussino, Nasìca (Augusto Majani), Antonio Rubino, Giovanni Manca, Gino Boccasile, fino a Jacovitti. La mostra si chiude all’epoca di Carosello e del grande successo dei pupazzi gonfiabili.

La terza edizione di Cibo di carta, iniziativa finalizzata all’Expo 2015 e alla realizzazione del Museo dell’Alimentazione, prevede nel corso del 2012 ben sei diverse mostre con laboratori, letture e degustazioni. Il progetto amplia i suoi confini: oltre a Melzo, Gorgonzola e Lodi, quest’anno interesserà anche Milano, Roma e Torino.

Premio San Fedele 2010-2011 - I luoghi del sacro

Premio San Fedele 2010-2011

pagina tratta dal TGCOM del 6 febbraio 2012  

Video Premio San Fedele 2010-2011_ MATTEO GALBIATI.html

I luoghi del sacro

FOTO UFFICIO STAMPA

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• Premio San Fedele 2010-2011

18:47 -

Dopo la collettiva delle opere finaliste tenutasi 

nel maggio dello scorso anno – l’edizione 2010

-2011 del Premio Artivisive San Fedele, come 

consuetudine, si chiude con la mostra dedicata 

agli artisti vincitori, di cui si presentano ora lavori 

inediti realizzati appositamente per l’occasione. 

Chiamati a riflettere e confrontarsi nuovamente 

attorno ad un tema – in questo caso I luoghi del

 sacro, come suggerisce il titolo della mostra –

 i giovani artisti si sono impegnati nella realizza-

zione di opere che rispettassero i contenuti 

profondi proposti dalla commissione. Derivato

e ispirato liberamente dall’ iconografia tradizio-

nale dei “luoghi sacri”, il risultato conseguito da 

ciascuno di loro verifica tanto la personale

interpretazione di un preciso soggetto, quanto 

la coerenza nell’insieme, aprendosi ad un 

dialogo,un racconto, con il pensiero dell’altro.

Lo spazio sacro è letto e presentato, non come 

astratta e visionaria ispirazione alla trascenden-

za, ma come simbolo tangibile, presente nel

luogo del visibile. 

Da questa considerazione derivano le brillanti 

realizzazioni di Daniele Salvalai (vincitore del 

Premio San Fedele), Marco La Rosa (secondo 

classificato e vincitore del Premio Rigamonti), 

Elisa Leonini (terza classificata) e di 

Francesco Arecco e Emanuela Ascari

(menzioni speciali dei curatori).

L’alta qualità delle opere, la serietà con cui 

si sono applicati gli artisti al progetto, è indice di un lavoro in cui ancora hanno peso

e ruolo il confronto reciproco, lo scambio, la condivisione di idee e l’analisi e la 

ricerca di una profonda dimensione di senso per chi si esprime con l’arte. 

Valori che non solo ritroviamo nelle opere, ma che si trasmettono anche allo sguardo 

del pubblico, dando così ancora autenticità al linguaggio artistico nelle espressioni 

dei suoi più giovani esponenti. Si restituisce all’arte la sua vera missione e il suo 

reale impegno, fattori determinanti che storicamente continuano a contraddistinguere

 e qualificare l’impegno dello storico premio milanese.

Accompagna la mostra un catalogo, disponibile in galleria,  con i testi introduttivi del

direttore Andrea Dalll’Asta S.I., di tutti i curatori e la riproduzione delle opere in mostra.

M. G.

A cura di: A. Dall’Asta S.I. e I. Bignotti, M. Galbiati, C.Gatti, M. Marchetti, K. Mc Manus

Con il contributo di: Fondazione Cariplo

Ingresso: libero

Orari :16.00-19.00 dal martedì al sabato
Al mattino su richiesta

Fino al 18 febbraio

 Per informazioni: Maria Chiara Cardini - +39 02 86352233

- sanfedelearte@sanfedele.net - www.sanfedele.net

GALLERIA SAN FEDELE

Via Ulrico Hoepli 3A-B
20121  MILANO

T. +39 0286352233 - sanfedelearte@sanfedele.net

M'illumino di meno!

Samuel Beckett e il gorgonzola

S. Beckett

Giandomenico Ferrari, nostro socio fondatore, durante una riunione dell’ Associazione ci informò che il gorgonzola era di casa a Dublino fin dagli anni Trenta; leggendo la novella Dante e l’aragosta di  Samuel Beckett (Dublino 1906 – Parigi 1989, il drammaturgo autore di “Aspettando Godot” e premio Nobel nel 1969), aveva scoperto che il gorgonzola era la passione di Belacqua,  personaggio ricorrente negli scritti di Beckett. Belacqua, omonimo della figura dantesca che sconta nel Purgatorio la sua vita indolente, é uno studente di italiano asociale e prigioniero di occupazioni maniacali e pensieri inconcludenti.

Riportiamo qui di seguito il brano:

Procedette spedito, a testa china, attraverso un familiare labirinto di vicoli e si infilò improvvisamente in una piccola drogheria di famiglia. Dentro al negozio non furono sorpresi. Quasi tutti i giorni, verso quest’ora, piombava in questo modo dalla strada.

La fetta di formaggio era già preparata. Separata sin dal mattino dal suo pezzo, attendeva soltanto che Belacqua venisse a prenderla. Formaggio Gorgonzola. Conosceva un uomo che veniva da Gorgonzola. Sapeva dove cercarla. Ogni giorno era là, nello stesso angolo, che attendeva di esser reclamata. Erano persone molto gentili.

Esaminò con scetticismo il pezzo di formaggio. Lo rovesciò per vedere se era migliore dall’altro lato. L’altro lato era anche peggiore. Lo avevano messo con la parte migliore in alto, avevano compiuto quel piccolo inganno. Ma chi poteva biasimarli? Lo strofinò. Colava. Era già qualcosa. Si piegò ad odorarlo. Una debole fragranza di corruzione. Che se ne faceva? Lui non voleva fragranza, non era uno di quei maledetti raffinati della tavola, lui voleva una sana puzza. Ciò che voleva era un buon pezzo verde, puzzolente e marcio di formaggio Gorgonzola, vivo, e per Dio lo avrebbe avuto.

Il droghiere si agitò.

-          Dunque?- domandò Belacqua, che non conosceva paura quando era infiammato  - è questo il meglio che si può fare?

-          Per quanto Dublino è lunga e larga – disse il droghiere – lei non troverà in questo momento un pezzo più marcio.

Belacqua era furioso. Quell’impudente buono a nulla, quasi quasi gli sarebbe saltato addosso.

- Non va – gridò – mi sente? Non va affatto. Non lo voglio. – Digrignò i denti.

Il droghiere, anziché lavarsene semplicemente le mani come Pilato, spalancò le braccia in un appassionato gesto di supplica a mo’ di crocefisso. Belacqua disfece il suo pacchetto con aria torva e fece scivolare il cadaverico pezzo di formaggio tra le dure, fredde e nere fette tostate. Camminò rigidamente fino alla porta, ma lì si rivolse con una piroetta.

-          Mi ha sentito? – gridò.

- - Signore – disse il droghiere. Non era una domanda e neppure un’espressione di acquiescenza. Dal tono in cui questa parola fu pronunciata, era assolutamente impossibile capire che cosa l’uomo avesse in mente. Era una risposta assai ingegnosa.

-          - Le ripeto – disse Belacqua con grande ardore – che non va affatto. Se lei non sa far meglio si così – sollevò la mano che teneva il pacchetto – sarò costretto a cercar altrove il mio formaggio. Ha capito?

(…) Il droghiere. Senza chiudere gli occhi e distoglierli dalla figura che dileguava, si soffiò il naso nel grembiule. Essendo una persona benevola e umana, provava simpatia e pietà per questo cliente strampalato dall’aria sempre malata ed abbattuta. Ma allo stesso tempo era un piccolo commerciante, non lo si dimentichi, con un senso da piccolo commerciante della dignità personale e del giusto posto delle cose. Tre pence, calcolò, tre pence di formaggio al giorno, uno scellino e mezzo alla settimana. No, per questa somma non si sarebbe fatto in quattro per nessuno, no, neppure per il più grand’uomo della regione. Aveva il suo orgoglio.

Invitiamo chiunque scoprisse ulteriori citazioni letterarie e altre curiosità relative al formaggio gorgonzola nella letteratura di comunicarcele attraverso il nostro sito (www.concordiola.blogspot.com) o  l’ email (concordiola@gmail.com). Grazie e buona lettura!

Natura morta con formaggi e salami

"Natura morta con formaggi e salami" è un quadro di Cesare Tallone (http://www.archiviotallone.com) che raffigura il celebre formaggio gorgonzola. E' un olio su tela del 1887, cm 40 x 65, attualmente in esposizione alla Pinacoteca della Fondazione Cassa di Risparmio di Tortona sino al 19 febbraio 2012, all'interno della mostra dal titolo "La meraviglia della natura morta.1830 - 1910. Dall'Accademia ai maestri del Divisionismo". (http://www.fondazionecrtortona.it/index.php/la-meraviglia-della-natura-morta)